在我们正常使用过程中，由于对锅具的保护和保养不够，大大影响了锅具原有的使用性能。首先我们的锅具在烧煮过程中铜的表面会因为液化气（天然气）的不纯而变色，时间久了就很难清洗，影响美观。那就对我们的清洗就有了很高的要求，需要使用一次清洗一次。

在清洗铜外表面的时候，可以先在锅表面到一点洗洁精，然后在软布上面倒入一点醋，然后沿着锅体进行擦洗（要是变色严重反复几次）清洗完成后用清水冲洗干净，擦干锅体水分。

清洗锅体内部钛表面的时候，在锅内侧导入一点洗洁精，用我们的专用的百洁布进行反复清洗（注：锅具里出现黑色的水分，不要紧那是我们的锅具材料硬度比较高，百洁布有磨损出现的颜色）清洗完成后用软布或海绵倒入洗洁精在清洗一次，然后用白纸擦拭一下白纸上没有一点污渍的话，就清洗干净了。

如果长时间不使用锅具的话，就在清洗完成后把水分擦拭干净。放在干燥处，不易变色。

① 先用油开锅，传统的“养锅”可以增加不粘性。

② 中小火更佳。比传统烹饪更省50%的能，注意：火焰不能超出锅底复合部分。

③ 适合各种烹饪方式（煎、炸、炖、炒、焖）；更能符合中国人烹饪习惯。

④ 方便清洁。钛耐各种酸碱，可用清水及各种清洁剂清洁。如无意烧干或烧黄也无大碍。可用3M百洁布沾水擦洗即可，磨后钛表面氧化膜会自动愈合。

⑤ 无需擦干。钛永不生锈，清洁后用清水冲洗即可，避免使用抹布二次污染。

⑥ 钛金属耐高温耐低温性能极好，在热锅情况下可以用冷水直接冲洗。

使用注意事项

请勿空锅干烧，以免产生不必要的颜色变化、锅体变形和火灾；请使用中小火烹饪，火焰尽量不要超过锅底底盘，以免燃气杂质熏黑锅体；建议使用木质等软性锅铲，避免尖锐器皿划伤锅体，影响美观；请勿在电磁炉、微波炉、烤箱中使用，以免发生意外。